Fondant/Glasieren
- Transparent bis deckend
- Kontrollierte Temperatur
- Kein Nachlaufen
Kruse der Leckerbäcker
Wir möchten uns nochmal ganz herzlich bei Ihnen bedanken für die gute Einweisung bei Ihnen vor Ort. Hat uns viel Spaß gemacht und die Maschine hat uns schon sehr gute Dienste erwiesen. Fanden wir super!
Öko Bäckerei Mauerer
Mit der Beschaffung von zwei Junior Überzugsmaschinen, haben wir unsere Effizienz und Gleichmäßigkeit bei der Herstellung unserer Produkte merklich verbessert. Die Handhabung ist sehr einfach und erfolgt schnell. Diese Investition ist für uns eine Verbesserung.
Bäcker Thonke
Hier treffen robuste Technik und einfache Bedienung aufeinander. Gemacht für gutes Handwerk. Der Service ist positiv beispielhaft und verdeutlicht, dass hier mit großen Investitionen anständig umgegangen wird. Unsere Anschaffung war eine hervorragende Innovation.
Bio Konditorei Tillmann
Wir sind mit der MINI QUICKSCHNITT seit vielen Jahren sehr zufrieden. Sie zeichnet sich durch eine einfache Bedienung und schnelle Reinigung aus. Vielen Dank an das Team von NBS.
Bäckerei Dördelmann
Dank der Junior sind unsere Produkte immer gleichmäßig glasiert und das in einer deutlich kürzeren Zeit.
Bäckerei Tackmann
Die Mini Quickschnitt lässt sich schnell und gut reinigen, das Abbauen der Messer und die Bedienung der Maschine sind leicht für jedermann verständlich und umsetzbar. Die Konditorei ist mit der Maschine zufrieden.
Bäckerei Ursprunger
Tagtäglich im Einsatz, gleichbleibende Qualität und eine wahnsinnige Zeitersparnis! Seit 4 Jahren im Einsatz und noch kein einziges Ersatzteil gebraucht. So stelle ich mir deutsche Wertarbeit vor! Eine der besten Investitionen der letzten Jahre. Danke.
Meisterbäcker Scherf
Mit der Junior können wir effizienter und sauberer arbeiten. Sie ist handlich und die Reinigung geht einfach und schnell. Durch die gleichmäßige Temperatur der Schokolade ist das Arbeiten von Anfang bis Ende unkompliziert und lückenlos.
Bäckerei Schmieder
Die Junior bringt uns eine deutliche Zeitersparnis gegenüber dem händischen Streichen und wir sind sehr zufrieden mit der Maschine.
Bäckerei Weiss und Sohn
Wir sind mit der Professional zufrieden die Maschine ermöglicht uns das schnelle Glasieren mit Fondant in wechselnden Dekoren und Glasur Stärken. Der geringe Platzbedarf mit der hohen Vielseitigkeit hat uns überzeugt.
Couplet Sugars
Die Junior Maschine ist kompakt und einfach zu bedienen. Mit ihren verschiedenen Zubehörteilen bietet sie eine Menge Möglichkeiten und ist für Jedermann geeignet.
Cafe Ernst
Der Einsatz der Junior ermöglicht uns durch direktes Absetzen der Gebäcke in Filialkörbe einen besseren Ablauf.
Bäcker Görtz
Dank der Junior können wir unsere Berliner deutlich effizienter und auch gleichmäßiger überziehen!
Backhaus Schröer
Wir verwenden die Mini Quickschnitt, weil wir dadurch jeden Tag wertvolle Arbeitszeit einsparen und immer ein gleichbleibendes Schnittergebnis bekommen.
Stadtbäckerei Engelbrecht
Durch die kompakte Bauweise nimmt die Professional Duo sehr wenig Platz in der Produktion ein und hat trotzdem eine gute Stundenleistung mit einem sehr gleichmäßigen Glasurergebnis.
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NBS ist der Spezialist für kompakte, intelligente und bäckerfeste Gebäckveredelung für mittelständische Backstuben. Damit schließt NBS die Lücke zwischen traditionellem Handwerk und teuren Industrieanlagen mit hohem Platzbedarf. Alle Geräte werden direkt bei NBS gefertigt.
Ihre VorteileGanz gleich, ob die kompakten Tisch-Durchlaufglasierer, die effiziente Veredelungsstraße für den Ein-Mann-Betrieb oder die praktische Schneidestation: Alle Lösungen von NBS wurden speziell für die Abläufe in kleinen bis mittelständischen Bäckereien entwickelt. Sie bieten maximale Leistung bei minimalem Platzbedarf.
Alle Geräte aus dem Hause NBS sind vielfältig einsetzbar, einfach zu bedienen und schnell zu reinigen. Sie sichern insbesondere beim Einsatz von Anlernpersonal Tag für Tag Backwaren in gelungener, handwerklicher Qualität.
Die robusten Bandglasierer, Glasieranlagen und Schneidemaschinen sind mit langjähriger Erfahrung auf den handfesten Bäcker-Alltag abgestimmt. Sie bieten maximale Betriebssicherheit auch bei wechselndem Personal. Die meisten Bauteile sind einfach werkzeugfrei abnehmbar und spülmaschinenfest.
Jörg Schumann, Bäcker und ausgebildeter Maschinenbauer ist der Kopf der NBS. Mit Engagement, Kreativität und Fachwissen entwickelt und fertigt er mit seinem Team seit mehr als 20 Jahren innovative und hochwertige Glasier- und Schneidetechnik. Die Geräte werden exakt auf die individuellen Anforderungen der Kunden abgestimmt.
Erleben Sie die Produkte von NBS auf der Südback in Stuttgart in Halle 7 an Stand 7D49.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ab sofort kommen Sie noch einfacher an Ihre neue Backtechnik.
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Neue Backtechnik Schumann
Bechlinger Straße 44
D-35614 Aßlar
Tel.: | +49 (0) 64 41 / 870 45 39 |
Mail: | mail@nbs-schumann.de |
Web: | nbs-schumann.de |
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