Attraktive Fadendekore –
Auf Vorglasur

Junior Twist Tisch Durchlaufglasierer

Kompakte Technik –
Einfache Anwendung

Junior Tisch Durchlaufglasierer

Handwerkliche Qualität –
Ideal für Mittelstands-Backstuben
Professional Durchlaufglasierer

Handwerkliche Qualität –
Ideal für Mittelstands-Backstuben
Professional Durchlaufglasierer

Attraktive Veredelung –
Ein-Mann-Bedienung
Professional Duo Umlauf-Glasierstation

Saubere Schnitte –
Kompakte Technik
Mini QuickSchnitt Schneidestation

Anwendungen

Fondant/Glasieren

  • Transparent bis deckend
  • Kontrollierte Temperatur
  • Kein Nachlaufen

Schokolieren

  • Gleichmäßige Schoko-Glasur
  • Handarbeit ersetzen
  • Tropfverluste vermeiden

Kuvertieren/Überziehen

  • Grammgenaues Dekorieren
  • Kein Nachtropfen
  • Handarbeit ersetzen

Abspinnen/Fadendekor

  • Gleichmäßig sauber einstellen
  • Reduzierter Materialeinsatz
  • Neue Akzente bei Aktions-
    produkten

Sonder-/Bogendekor

  • Hochwertige Veredelung
  • Einfachste Handhabung
  • Alleinstellung sichern

Blechkuchen Glasieren

  • Automatisch
  • Ein- bis Zwei-Mann-Betrieb
  • Absolut gleichmäßig

Überschuss - Abblasen

  • Butter und Schokolade
  • Wirtschaftliches Arbeiten
  • Für Professional

Schneiden

  • Taktzeit Blech ca. 15 Sek.
  • Alle Produkte
  • Höchste Betriebssicherheit

Produkte

Junior Tisch Durchlaufglasierer

Kompakte Technik –
Gelungenes Ergebnis

Junior Tisch Durchlaufglasierer + Twist

Kleine Investition –
Attraktive Dekore

Professional Fondant Durchlaufglasierer

Konditor-Qualität –
Große Produktionsmengen

Professional Schoko Durchlaufglasierer

Konditor-Qualität –
Große Produktionsmengen

Professional Duo Durchlaufglasierer

Attraktive Veredelung –
Ein-Mann-Bedienung

Mini Quick Schnitt

Saubere Schnitte –
Kompakte Technik

Individuelle Lösungen und Beratung

Kompetente Vor-Ort-Beratung –
Bäckergerechte Konstruktion

Zubehör

Große Auswahl –
Optimale Abstimmung

Kundenstimmen

Bäckerei Dördelmann


Dank der Junior sind unsere Produkte immer gleichmäßig glasiert und das in einer deutlich kürzeren Zeit.

Bäckerei Tackmann


Die Mini Quickschnitt lässt sich schnell und gut reinigen, das Abbauen der Messer und die Bedienung der Maschine sind leicht für jedermann verständlich und umsetzbar. Die Konditorei ist mit der Maschine zufrieden.

Bäckerei Ursprunger


Tagtäglich im Einsatz, gleichbleibende Qualität und eine wahnsinnige Zeitersparnis! Seit 4 Jahren im Einsatz und noch kein einziges Ersatzteil gebraucht. So stelle ich mir deutsche Wertarbeit vor! Eine der besten Investitionen der letzten Jahre. Danke.

Meisterbäcker Scherf


Mit der Junior können wir effizienter und sauberer arbeiten. Sie ist handlich und die Reinigung geht einfach und schnell. Durch die gleichmäßige Temperatur der Schokolade ist das Arbeiten von Anfang bis Ende unkompliziert und lückenlos.

Bäckerei Schmieder


Die Junior bringt uns eine deutliche Zeitersparnis gegenüber dem händischen Streichen und wir sind sehr zufrieden mit der Maschine.

Bäckerei Weiss und Sohn


Wir sind mit der Professional zufrieden die Maschine ermöglicht uns das schnelle Glasieren mit Fondant in wechselnden Dekoren und Glasur Stärken. Der geringe Platzbedarf mit der hohen Vielseitigkeit hat uns überzeugt.

Couplet Sugars


Die Junior Maschine ist kompakt und einfach zu bedienen. Mit ihren verschiedenen Zubehörteilen bietet sie eine Menge Möglichkeiten und ist für Jedermann geeignet.

Cafe Ernst


Der Einsatz der Junior ermöglicht uns durch direktes Absetzen der Gebäcke in Filialkörbe einen besseren Ablauf.

Bäcker Görtz


Dank der Junior können wir unsere Berliner deutlich effizienter und auch gleichmäßiger überziehen!

Backhaus Schröer


Wir verwenden die Mini Quickschnitt, weil wir dadurch jeden Tag wertvolle Arbeitszeit einsparen und immer ein gleichbleibendes Schnittergebnis bekommen.

Stadtbäckerei Engelbrecht


Durch die kompakte Bauweise nimmt die Professional Duo sehr wenig Platz in der Produktion ein und hat trotzdem eine gute Stundenleistung mit einem sehr gleichmäßigen Glasurergebnis.

Geben sie uns Ihr Feedback


Wie zufrieden sind Sie mit Ihrer NBS-Lösung? Senden Sie uns hier Ihr Feedback.

mail@nbs-schumann.de

Unternehmen

Neue Backtechnik Schumann

Kompakt. Intelligent. Bäckerfest.

NBS ist der Spezialist für kompakte, intelligente und bäckerfeste Gebäckveredelung für mittelständische Backstuben. Damit schließt NBS die Lücke zwischen traditionellem Handwerk und teuren Industrieanlagen mit hohem Platzbedarf. Alle Geräte werden direkt bei NBS gefertigt.

Ihre Vorteile

Unternehmen

Neue Backtechnik Schumann

Kompakt. Intelligent. Bäckerfest.

Kompakt

Passt in jede Backstube

Ganz gleich, ob die kompakten Tisch-Durchlaufglasierer, die effiziente Veredelungsstraße für den Ein-Mann-Betrieb oder die praktische Schneidestation: Alle Lösungen von NBS wurden speziell für die Abläufe in kleinen bis mittelständischen Bäckereien entwickelt. Sie bieten maximale Leistung bei minimalem Platzbedarf.

Intelligent

Tag für Tag Konditorqualität

Alle Geräte aus dem Hause NBS sind vielfältig einsetzbar, einfach zu bedienen und schnell zu reinigen. Sie sichern insbesondere beim Einsatz von Anlernpersonal Tag für Tag Backwaren in gelungener, handwerklicher Qualität.

Bäckerfest

Robust für täglichen Einsatz

Die robusten Bandglasierer, Glasieranlagen und Schneidemaschinen sind mit langjähriger Erfahrung auf den handfesten Bäcker-Alltag abgestimmt. Sie bieten maximale Betriebssicherheit auch bei wechselndem Personal. Die meisten Bauteile sind einfach werkzeugfrei abnehmbar und spülmaschinenfest.

Persönlich

Auf Augenhöhe mit Bäckern

Jörg Schumann, Bäcker und ausgebildeter Maschinenbauer ist der Kopf der NBS. Mit Engagement, Kreativität und Fachwissen entwickelt und fertigt er mit seinem Team seit mehr als 20 Jahren innovative und hochwertige Glasier- und Schneidetechnik. Die Geräte werden exakt auf die individuellen Anforderungen der Kunden abgestimmt.

Aktuelles

Bleiben Sie auf dem Laufenden

NBS auf der Südback 2019 in Stuttgart

Erleben Sie live auf der diesjährigen Südback in Halle 8 an Stand 8D87 die Produkte von NBS.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Finanzierung
Einfach. Bequem. Monatlich

Finanzierung
Einfach. Bequem. Monatlich.

Ab sofort kommen Sie noch einfacher an Ihre neue Backtechnik.

Informieren Sie sich über unsere attraktiven Finanzierungsangebote!

Jetzt neu:
Professional Duo
Umlauf-Glasierstation

Jetzt neu: Professional Duo
Umlauf-Glasierstation

Entdecken Sie die innovative Glasierstation für die Bedienung von 1, 2 oder 3 Personen.

Live auf der Südback oder hier im Internet!

Kontakt

Hier finden Sie uns

Neue Backtechnik Schumann
Ludwig Rinn Str. 10
D-35452 Heuchelheim

Tel.: +49 (0) 641 / 96 999 42
Fax: +49 (0) 641 / 96 999 43
 
Mail: mail@nbs-schumann.de
Web:  nbs-schumann.de

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